Zucchini, olive and thyme dressing with chargrilled flatbread
Recept Tijd: 50 Minuten
Recept Moeilijkheidsgraad: Gemakkelijk
Method
Ingredients
- 4 eetlepels olijfolie
- 4 courgettes, in blokjes
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- 2 sjalotten, dun gesneden
- ½ bosje tijm, alleen de blaadjes
- 2 eetlepels chardonnayazijn
- ½ kopje ontpitte olijven
- zeezout
- zwarte peper
- Platbrood
- 450 g bloem
- 1 kopje (250ml) warm water
- 1 zakje (7g) gedroogde gist
- ½ theelepel fijne suiker
- 1 eetlepel olijfolie
- zeezout
Getagd: easy
